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韭菜牡蛎疙瘩汤的做法

时间:2019-05-14 21:58:44 来源:互联网 阅读:0次

韭菜牡蛎疙瘩汤的材料牡蛎相克食品400g韭菜相克食品300g面粉500g油适当盐适当蛋清1个葱花适当 韭菜牡蛎疙瘩汤的做法图片步骤,怎样做韭菜牡蛎疙瘩汤好吃?

面粉中加入适当清水。

加入1个蛋清。

搅拌成粘糊状。

锅烧热,放入适当植物油。

加入葱花爆出香味。

加入适当清水。

倒入更深1点的汤锅中。(其实不换锅也行,我做的比较多,不换就装不下了。)

水沸后加入牡蛎。

用大眼筛将面糊漏下去。

加入韭菜末。

调入适当食盐便可。

出锅啦。

美食天下菜谱大全温馨提示:

面糊中加入蛋清可使做出来的疙瘩汤更劲道。疙瘩汤中除爆锅用了1点葱花以外,就只有食盐1味调料,更加突出韭菜和牡蛎的鲜美。

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