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鲜菇炒3丝的做法

时间:2019-05-15 03:13:13 来源:互联网 阅读:0次

鲜菇炒3丝的材料:

素肉丝20公克,综合菇300公克,玉米笋40公克,红萝卜30公克,豌豆夹30公克,姜10公克,水60㏄,盐1/4小匙,细沙糖少量,香菇粉少量,胡椒粉少量,香油少许

鲜菇炒3丝的做法:

1.素肉丝放入热水中浸泡至软,捞出沥干水份备用。

2.综合菇洗净;玉米笋、红萝卜洗净切片;姜洗净切丝;豌豆夹洗净,去头尾,放入滚水中快速汆烫,捞出沥干水份,备用。

3.热锅倒入少许葵花籽油,爆香作法2姜片,再加入作法1素肉丝炒均匀。

4.于作法3锅中加入作法2玉米笋片、红萝卜片、综合菇略拌炒,再放入豌豆夹、水和所有调味料拌炒至入味便可。

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